Le 13/02/2026 par DionySols - Partagé par SAS GESTPE 38 le 21/04/2026

Piloter un réseau, au-delà de la gestion d'un seul établissement

Le problème

Diriger un réseau, c'est faire face à des problématiques que le patron d'un seul établissement ne connaît pas :

• Des marges qui varient d'un site à l'autre sans explication claire
• Des recettes qui dérivent selon les équipes, sans référentiel commun
• Des achats négociés dans son coin par chaque établissement, sans force de groupe
• Des tableaux de bord impossibles à produire sans mobiliser plusieurs jours de travail
• Aucune vision financière consolidée fiable et rapide

La solution pensée pour votre réseau

DionySols n'est pas un outil administratif générique adapté à la va-vite pour les réseaux. C'est une solution pensée pour aider les patrons de plusieurs établissements à piloter leur rentabilité globale avec des données fiables.

Il vous permet de :

• Centraliser recettes et prix via un référentiel Master commun à tous vos sites
• Comparer les performances établissement par établissement
• Semi-automatiser les commandes fournisseurs à partir des besoins réels
• Générer des tableaux de bord consolidés en quelques minutes, pas en plusieurs jours
• Intégrer les données comptables (FEC) pour un pilotage analytique précis

Concrètement, qu'est-ce que ça change ?

• Vous savez enfin quel site tire les marges vers le bas
• Vos chefs se concentrent sur la cuisine - pas sur l'administratif
• Une modification faite au niveau Master se répercute sur tous vos sites sans ressaisie
• Vous présentez vos résultats à vos investisseurs en une demi-journée
• Dès 0,5 % de marge en plus, sur 6-7 M€ de restauration, c'est 50 000 € gagnés sans effort supplémentaire

Pas un logiciel " qui fait tout "

DionySols n'est pas :

• un ERP générique conçu pour toutes les industries
• un outil qui impose d'uniformiser chaque établissement à l'identique
• un logiciel de comptabilité ou de caisse

Ce que constate un directeur de réseau équipé de DionySols

" Comme DionySols a réussi à se connecter à mon logiciel de caisse, à la fin du mois, j'appuie sur le bouton et hop, mon tableau de suivi sort. Ça me prend réellement 30 min par centre. Avant, ça représentait 3 jours de travail. Maintenant, en une demi-journée, c'est plié. J'envoie aux investisseurs et je passe à autre chose. Même si je n'aime pas le dire comme ça, ça nous fait gagner un ou deux emplois, c'est un vrai gain administratif. " Arnaud VUILLAUME - Directeur général, Réseau 1055, 8 centres, 250 collaborateurs, 28 M€ de CA

Comment ça se passe ?

Deux façons d'entrer dans DionySols, selon votre situation :

• Vous voulez voir l'outil tout de suite ? Testez-le un mois gratuitement.
• Vous voulez savoir si cela correspond vraiment à votre réseau ? Commencez par un diagnostic gratuit.

Pour qui ?

Cette solution s'adresse aux :

• patrons de plusieurs établissements de restauration ou métiers de bouche
• gérants de chaînes souhaitant harmoniser leurs pratiques et leur pilotage
• franchiseurs cherchant à structurer le suivi de la rentabilité de leur réseau
• directeurs généraux qui veulent une vision consolidée sans y passer des jours

Ce que nous ne faisons pas

• Pas besoin d'uniformiser tous vos établissements à l'identique
• Pas besoin de tout ressaisir depuis zéro avant d'avoir de la valeur
• Pas besoin d'un service informatique pour déployer la solution
• Pas besoin de changer votre logiciel de caisse existant

Approfondir le pilotage de votre réseau

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