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Valoriser votre stock au prix du jour - sans Excel
Publié le 18 août 2026 - md6
Votre stock vaut combien aujourd'hui ? Pas au prix d'il y a trois semaines - au prix d'achat réel de la dernière livraison.
En accompagnant des patrons de TPE/PME tous secteurs, je constate que la valorisation du stock est souvent faite avec du retard, à des prix approximatifs, voire pas faite du tout. DySiarc calcule automatiquement la valeur de votre stock au prix d'achat réel du jour - depuis vos factures fournisseurs, sans ressaisie, sans Excel.
Pour en savoir plus sur DySiarc : voir la présentation complète.
Pourquoi valoriser son stock est souvent mal fait
Connaître la valeur réelle de son stock est une nécessité dans tous les secteurs - pour la comptabilité, pour le pilotage, pour comprendre l'évolution de ses coûts. Pourtant, dans la grande majorité des TPE/PME, la valorisation du stock souffre des mêmes lacunes :
- Les prix utilisés pour valoriser le stock sont ceux saisis manuellement dans un tableau Excel - parfois vieux de plusieurs semaines
- Après une hausse fournisseur, le stock continue à être valorisé à l'ancien prix jusqu'à la prochaine mise à jour manuelle
- L'inventaire est fait approximativement parce que la valorisation prend trop de temps
- La valeur du stock transmise au comptable est décalée de la réalité - ce qui affecte le calcul de la consommation réelle
La méthode comptable - simple, universelle, fiable
La méthode comptable est la méthode universelle de calcul de stock - applicable dans tous les secteurs, sans logiciel spécialisé, sans fiches techniques. Sa formule est simple :
Stock début + Achats − Stock fin = Consommation
- Stock début - la valeur de votre stock au premier jour de la période, issue du dernier inventaire valorisé
- Achats - la valeur totale de vos achats sur la période, calculée depuis vos factures fournisseurs traitées par DySiarc
- Stock fin - la valeur de votre stock au dernier jour de la période, mesurée à l'inventaire et valorisée au prix d'achat réel du jour
- Consommation - la valeur des matières ou fournitures effectivement sorties du stock sur la période. Elle se déduit des trois autres termes.
La méthode comptable ne nécessite pas DionySols. Elle fonctionne avec DySiarc seul - à partir de vos factures fournisseurs et de vos inventaires.
Ce que DySiarc apporte à cette méthode
La méthode comptable existe depuis toujours. Ce que DySiarc y ajoute, c'est la valorisation automatique au prix d'achat réel du jour. Sans DySiarc, vous valorisez votre stock au dernier prix saisi manuellement - qui peut avoir plusieurs semaines de retard. Avec DySiarc, chaque ligne de stock est valorisée au prix d'achat réel issu de la dernière facture traitée.
| Ce que DySiarc apporte | Sans DySiarc | Avec DySiarc |
|---|---|---|
| Prix de valorisation du stock | Dernier prix saisi manuellement | Prix réel de la dernière facture traitée |
| Calcul des achats de la période | Ressaisie manuelle | Calculé automatiquement depuis vos factures |
| Historique des inventaires valorisés | Tableur Excel, souvent incomplet | Archivé dans DySiarc avec valorisation et consommation |
| Mise à jour des prix après hausse fournisseur | Manuelle, souvent en retard | Automatique à chaque facture traitée |
Ce que la méthode révèle - et ce qu'elle ne révèle pas
Ce qu'elle révèle
- La valeur réelle de votre stock à date - au prix d'achat effectif, pas au prix catalogue
- L'évolution de votre stock dans le temps - augmentation, réduction, rotation
- Votre consommation réelle sur la période - stock début + achats − stock fin
Ce qu'elle ne révèle pas
La méthode comptable ne permet pas de savoir si votre consommation réelle correspond à ce que vous auriez dû consommer en fonction de votre activité. Elle mesure les mouvements de stock - elle ne les explique pas. Pour identifier des pertes, du gaspillage ou des dérives de consommation, il faut croiser ces données avec une consommation théorique calculée depuis vos ventes et vos recettes.
Pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche qui utilisent DionySols, ce croisement est possible via la méthode théorique croisée DySiarc + DionySols - voir le calcul de stock méthode comptable sur DionySols.
Sans DySiarc
- Valorisation à des prix souvent décalés de la réalité
- Calcul des achats de la période en ressaisie manuelle
- Historique des inventaires éparpillé dans des fichiers Excel
- Consommation calculée approximativement
Avec DySiarc
- Valorisation au prix d'achat réel de la dernière livraison
- Achats de période calculés automatiquement depuis les factures
- Inventaires archivés avec valorisation et consommation
- Données exportables pour votre expert-comptable
Si vous êtes en restauration ou en métiers de bouche et que vous utilisez DionySols, une seconde méthode devient possible : croiser vos achats avec vos fiches techniques et vos ventes caisse pour obtenir un stock théorique - voir le calcul de stock théorique DySiarc et DionySols croisés.
Pour quelles entreprises
La méthode comptable DySiarc est pertinente pour toute TPE/PME qui gère un stock de fournitures ou de matières premières - tous secteurs confondus, sans nécessiter DionySols.
- Artisans - valoriser le stock de matériaux ou de matières premières au prix d'achat réel, sans tableau Excel
- Commerçants - suivre l'évolution de la valeur du stock et la consommation réelle sur la période
- Prestataires de services - valoriser les consommables et fournitures stockés au prix du marché actuel
- Restauration et métiers de bouche - méthode de base disponible dès DySiarc seul, avant même d'avoir des fiches techniques dans DionySols
- Toute entreprise avec un expert-comptable - les données de stock valorisé DySiarc sont exportables et constituent une base fiable pour les écritures comptables de variation de stock
Glossaire
- Méthode comptable
- Calcul de la valeur du stock par la formule stock de début, plus les achats, moins les sorties. Elle est universelle et ne dépend d'aucun logiciel métier.
- PMP
- Prix moyen pondéré. Valorise chaque article au prix moyen de tous les lots achetés, pondéré par les quantités. C'est la méthode la plus courante en comptabilité.
- Dernier prix connu
- Valorisation au prix de la dernière facture reçue. Plus proche de la réalité du jour que le PMP, mais plus sensible aux coups de tabac sur les cours.
- Inventaire physique
- Comptage réel de ce qui est en réserve. Il reste indispensable : c'est lui qui révèle les écarts entre le stock calculé et le stock réel.
- Crédit DySiarc
- Unité de consommation de l'outil. Une facture de moins de 25 lignes coûte un crédit, la création d'un fournisseur en coûte dix. Les crédits ne périment pas.
Approfondir
- 20/80, loi de Pareto : les références qui pèsent sur vos achats - un stock valorisé révèle où dort votre argent.
Questions fréquentes
À quelle fréquence faut-il faire l'inventaire pour que la méthode soit fiable ?
Mensuel au minimum. Pour les matières premières à forte rotation ou à prix très volatils, un inventaire plus fréquent permet de détecter plus rapidement les dérives de consommation et les variations de valorisation.
Faut-il DionySols pour utiliser le calcul de stock DySiarc ?
Non. La méthode comptable fonctionne avec DySiarc seul. Vous n'avez pas besoin de fiches techniques ni de DionySols. DySiarc se base uniquement sur vos factures fournisseurs et vos inventaires.
Comment DySiarc détermine-t-il le prix à appliquer pour la valorisation ?
DySiarc utilise le prix d'achat de la dernière facture traitée pour chaque référence. Il est également possible de paramétrer une valorisation au coût moyen pondéré sur la période si plusieurs livraisons d'une même référence ont eu lieu à des prix différents.
Les données de valorisation sont-elles utilisables pour la comptabilité ?
Oui. Les données de valorisation DySiarc sont exportables et peuvent être transmises à votre expert-comptable. DySiarc n'est pas un logiciel comptable - mais ses données de stock valorisé constituent une base fiable pour les écritures comptables de variation de stock.